Conocida por su tradicional y característica gastronomía, Lisboa se abre camino entre las ciudades más gourmet de Europa, y se convierte en el destino más deseado por lo paladares más exigentes. La cocina contemporánea ha sabido fusionarse con los sabores tradicionales creando nuevas experiencias que no te dejarán indiferente. Aquí nuestra recomendación:
Mercado da Ribeira
Un recorrido exprés por los últimos sabores lisboetas: El mercado de Time Out alberga los mejores food corners en un ambiente relajado. Desde platos de Sushi interpretados por Marlene Vieira hasta platos tradicionales de 2 estrellas Michelin reescritos por Henrique Sa Pessoa y su equipo de nuevos talentos. Convirtiendo la experiencia más gourmet en un plan asequible para todos los gustos y bolsillos. Por algo lo ponemos en el top #1
Dirección: Av. 24 de julio, 49
Horario: domingo a miércoles de 10 a.m. a 12 a.m. / jueves a sábado de 10 a.m. a 2
Cervejaria Ramiro
Marisco como nunca antes habías probado. Una visita obligada si eres fan de los productos del mar: Aquí podrás degustar algunos de los mejores langostinos tigre, percebes, langostas, cangrejos y almejas de Europa.
La cola puede parecer larga cuando llegas, pero confía en nosotros, este restaurante definitivamente vale la pena la espera. Además, tiene un área al aire libre con cerveza de autoservicio para beber mientras esperas mesa.
Si te acompaña alguien menos fan del mar, ¡Ramiro también ofrece el famoso Prego (sándwich tradicional de carne)!
Dirección: Avenida Almirante Reis, 1 H
Horario: martes a domingo de 12a 12:30 a.m.
Bistro 100 Maneiras
Cocina portuguesa de vanguardia dirigida por el chef Ljubomir Stanisic. Conocido por su audacia e insistencia en trabajar en estrecha colaboración con los proveedores nacionales, Ljubomir cree en "restaurantes de buceo" en lugar de "meros comedores". Una experiencia inmersiva a través de sabores portugueses en el corazón de Lisboa.
Como una extensión del restaurante, el bar de cócteles se ha convertido en parte integral de la experiencia del comensal, y también en la razón principal para que te quedes después de la cena.
Dirección: Largo da Trindade 9
Horario: lunes a domingo de 7:30 p.m. a 2 a.m. (la cocina cierra a las 12 a.m.)
Zé da Mouraria
Más portugués es imposible. Esta vieja escuela tasca de te brinda la auténtica experiencia local.
Ubicado en un callejón en el barrio de Mouraria, este pequeño restaurante de larga tradición sirve bacalao horneado como antaño y otros platos tradicionales destacados. Recomendado para aquellos a quienes les gusta comer mucho, pagar menos y alargarse en la hora del almuerzo.
Dirección: Rua João do Outeiro, 24
Horario:: lunes a sábado de 12 p.m. a 4 p.m. (no está abierto para la cena)
A Cevicheria
Prueba algo nuevo. Este pequeño pero excelente restaurante peruano es conocido por servir el mejor ceviche de la ciudad. Por algo está destacado en la guía Michelín. Eso sí, prepárate para hacer cola porque es tendencia en la ciudad. Lo bueno, es que esperarás en uno de los barrios más modernos de Lisboa: Príncipe Real.
Encontrarás una variedad de platos emocionantes, desde ceviche puro, hecho con pescado blanco de temporada, camote y algas hasta ceviche de salmón con mango y naranja (nuestra recomendación) ¡No te olvides de pedir pisco sour para empezar tu aperitivo!
Dirección: Rua Dom Pedro V, 129
Horario: lunes a domingo desde las 12 pm a 12 am ¡
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