Nada mejor que el mes de septiembre para llenarse de nuevas ilusiones e intenciones. Y para llenar el estómago de auténticos manjares, mejorar nuestra mano en la cocina es una opción a plantearse este nuevo curso.
Ya hemos hablado de fútbol, de apps de inglés y de deportes alternativos. La gastronomía está cada vez más de moda y es un talento que sólo unos pocos tienen, pero con ciertos cursos podemos sacar el máximo partido en poco tiempo. ¿Por qué no aprender a cocinar y toda la jerga y productos que acompañan a un buen plato?
En Madrid hay un montón de oportunidades, escuelas de cocina y cursos. La primera vez que yo hice uno, fue con mis amigas para una despedida. Entonces, era algo "raro" si no querías ser cocinero profesional pasar la tarde del sábado aprendiendo a cocinar entre amigas.
Pero lo cierto es que ahora las opciones y la oferta de cursos son súper variadas. Aquí te dejo una lista para los buenos propósitos del nuevo curso. Aprende a cocinar en Madrid.
El gusto es nuestro
Calle de Puente la Reina, 25, Local 1
Esta escuela de cocina y empresa de catering promete que sus profesores son cocineros profesionales y expertos en comunicar. Los cursos los programan con dos meses de antelación. Curso de tapas del siglo XXI, de aroces del mundo, cocina tailandesa, mexicana, india... Los cursos suelen costar unos 60 euros y duran unas tres horas. Por supuesto que después te puedes comer lo que has cocinado acompañado de bebida. Los cursos suelen empezar a las 20:00. Para más información, aquí te dejo la página web de El gusto es nuestro.
A punto librería
Calle de Hortaleza, 64
En pleno centro de Madrid, este enorme espacio dedicado al mundo culinario es digno de tener en cuenta tanto para los cursos como para comprar buenos libros de cocina. En A punto librería, la oferta de cursos es gigante. Te enseñan a especializarte en espumas, perlas, esferas, cocina al vacío, pero también en arepas, cocina mexicana, cocina vegana, de pan... ¡Echa un vistazo a sus cursos!
Food Romance Company
Calle de Ulises, 49
Aquí encontrarás todo lo que necesitas para que tus platos sean más deliciosos. Los utensilios, cuchillos, ollas, electrodomésticos... así como los ingredientes específicos para algunas de tus futuras creaciones. Cocinas del mundo, ocasiones especiales, cursos para pequeños chefs, arroces, pescados... En Food Romance Company prometen que te divertirás mientras aprendes. Para más información, pincha aquí.
Cayena Cooking & Business
Calle de Colombia, 45
Divertidos, amables... en la escuela de cocina Cayena tienen unas instalaciones para que puedas observar en primera línea cómo mejorar tus platos. Los lunes y martes tienen cursos permanentes y después van variando dependiendo de la temporada. También ofrecen cooking parties y teamworks para empresas. Si quieres saber más, aquí te dejo el link a su web.
Alambique
Plaza de la Encarnación, 2
Los precios van de los 50 a los 70 euros, aunque también tiene cursos de más de un día para avanzar aún más tus cualidades culinarias. Arroces, pasteles, cocina vietnamita, cocina casera, brunchs, hojaldres... La variedad es increíble. Para saber más sobre esta escuela en pleno centro de Madrid, puedes entrar en su página.