A ningún madrileño ni vecino de Madrid se le puede escapar que de un tiempo a esta parte las fruterías en Madrid se han multiplicado como setas. Son pocas las calles que quedan sin una frutería. La vida sana está de moda y, por tanto, las fruterías también.
Pero no todas las fruterías tienen la misma calidad. Muchas abusan de las importaciones y venden frutas que no son de temporada, traídas desde otros continentes (algo que salvo el coco y alguna otra fruta exótica como el litchi es innecesario en un país como España). Otras piezas no saben a nada porque las recolectaron muy poco maduras y después las congelaron. Es muy importante que cada fruta tenga marcada el origen o la procedencia. Aun así, si ves albaricoques en noviembre o fresas en agosto, desconfía.
Antes de pasar a las mejores fruterías de Madrid, aquí te dejo una lista elaborada por la OCU con el calendario de las cosechas de la fruta, por si aún no lo controlas.
En primer lugar diré que en la mayoría de mercados de Madrid, el género es muy bueno. A MercaMadrid llegan muy buenos productos, por no hablar de la larga tradición agricultora de España y su "saber hacer". En el mercado de Chamberí o en el de Chamartín, por ejemplo, hay grandes profesionales que siempre intentan darte las mejores piezas.
Frutas Carlos
C/Martínez de la Riva, 4
Está en el top 10 de las mejores fruterías de Madrid elaborado por Metrópoli. Su puesto de frutas se encuentra en el mercado de Vallecas. Cada día colocan el género con esmero y la fruta está realmente buena. El fundador de Frutas Carlos fue Carlos Alonso, un vecino de Villaconejos (te sonará si eres fan del melón) que comenzó a sumistrar los mejores melones al puesto 17 del Mercado Municipal del Puente de Vallecas. El resto, como dicen, es ya historia.
Juan y Cristi
C/Amposta, 9
A finales de 2014, esta frutería del Barrio de San Blas recibió el mejor premio que se puede otorgar a una frutería: la mejor frutería de barrio de toda España. Así que si vives entre San Blas y Simancas, no dejes de ir. Cristina heredó el negocio de su padre y, junto a su marido Juan, no han dejado de trabajar ni un minuto para ofrecer el mejor género y la calidad a sus clientes.
Frutas Charito
C/Bolivia, 9
El Mercado de Chamartín merece muchísimo la pena si te gusta comer sano y te encanta hacer la compra. Es un festival de colores, pero sobre todo de productos de calidad. Ahí tiene un puesto Frutas Charito desde 1957. Ya son tres generaciones al frente de esta frutería. ¿Su secreto? Calidad, frescura y sabor. Si no eres del barrio no pasa nada, en su página web también venden frutas que ellos mismos distribuyen.
Frutas Vázquez
C/Ayala, 11
Merece la pena entrar en esta frutería y ver cómo tienen colocado el género. Fundada en 1943, es imposible no pasar por la calle Ayala y quedarse prendado de los escaparates de Frutas Vázquez, tan magníficamente colocados. Eso sí, hay que cambiar la mentalidad y pensar que está comprando algo caro, con sello, un capricho o un regalo. Y así no darte un disgusto al preguntar: "¿Cuánto es?".
Gold Gourmet
C/ Ortega y Gasset, 87
C/ Goya, 7
Platea Madrid
La pasión que transmite Luis Pacheco al hablar de su fruta y de su negocio familiar es digna de ser escuchada y, por supuesto, visitar alguno de sus puestos en el centro de Madrid. En línea con Frutas Vázquez, en Gold Gourmet tratan a las frutas como si fueran joyas. Los escaparates son preciosos y cuentan con todo tipo de frutas y verduras, también exóticas.
¿Cuál es tu puesto de fruta favorito?
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